我要前往 部落格 家族
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夢開始的地方
王子的自由城堡
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Arabprince(Arabprince)
我說 露營 豐富了我的生活 我將持續地露下去 ...
1則回覆
2013年5月24日 1點22分
部落格簡介

因為自由 才能飛翔
因有城堡 才覺安全
個人簡介

勇敢搬來林口
勇敢辭去工作
勇敢學當農夫
勇敢想開民宿

因為身處城堡
才有這麼多的勇敢
因為嚮往自由
才有這麼美的夢想
而林口
正是夢開始的地方...980604

MSN : arabprince1017@hotmail 
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網誌文庫
【小煮夫的事】 分類的網誌
愛心晚餐
說是愛心晚餐其實不過是"三色蛋香腸炒飯"罷了取名愛心意義有二:1.許多食材都是林口好朋友所贈或農友種植2.在身體微恙下仍堅持完成親自下廚之既定計畫手忙腳亂亂中有序小煮夫做法:1.將泡了兩個小時的米(加了十榖珍寶)放入電鍋炊煮2.油煎林口酒廠紅麴香腸--感謝kk大大的愛心3.煮台酒羊肉爐火鍋--感謝旺旺姐的愛心並加入田裡農友所送的紅蘿蔔和自己種植的白蘿蔔(茼蒿洗好備用)4....
失敗的晚餐
昨天因為panda他娘在公司用餐於是為求簡便及小表現一下廚藝晚上煮了一鍋芋頭排骨稀飯...不知是買的排骨及芋頭品質不佳還是自己技術實在太差竟煮不出記憶中媽媽的味道尤其那芋頭特有的味道怎麼樣也沒融入稀飯的湯汁裡失望無助之餘乾脆把自種的高麗菜及青花菜通通加入還拼命灑上胡椒鹽變成一鍋四不像大雜燴...還好海苔魚鬆滿足了panda的嘴巴讓他也吃了好大一碗失敗的芋頭排骨青菜稀飯...稍晚panda他娘...
高麗菜鮑魚粥
上個月參加日月潭-集集-埔里之社區旅遊回程順道買了三小包台灣鮑魚近日嘉寶田裡的高麗菜成熟了恰好摘了一顆躺在廚房...這個假日氣溫宜人一家三口睡的既飽且晚吃了點鬆餅麵包我突發奇想不如中午就來煮個高麗菜鮑魚粥試試吧!種了三個月的小小高麗菜相當小巧可愛吧!?麻雀雖小五臟俱全白米五穀米十榖珍寶高麗菜先下鍋小火悶煮加入鮑魚湯汁起鍋前再倒入切丁鮑魚和蛋花上桌後加點魚鬆海苔<製作流程請自行看圖說話&...
人蔘香菇雞處女作
去幼稚園接了panda放學順便帶他去黃昏市場買蝦仁蛋炒飯及炒麵--上禮拜欠他的突然覺得這樣即將續冷的天氣應該幫家人補補身子吧!於是就近買了去年葡藤"大姐們"介紹的放山雞(半隻/280元)懶的用滾水川燙了祇用了熱水沖洗了兩次血水接著把紅棗枸杞香菇山蔘高麗蔘及雞塊等放入內鍋再加七分滿的水(我超愛喝雞湯所以多放了水)接著就直接放入一品夫人壓力鍋交差囉...四十分鐘後panda也...
第一道燙青菜
園子裡的蔬菜終於已經開始進入豐收期了首先上場的自然是A菜了(今年第二次亮相)緊接在後的將是茼蒿以及福山萵苣(大陸妹)至於十月初新移植的地瓜葉及皇宮菜因著這幾天的艷陽高照也有生長茂盛後來居上的氣勢...之前曾於討論區公開請教過醬料之事後於東森購物以生日電子優惠券購入4瓶阿一XO醬(小弟可以讓售兩瓶)下午隨手採(剪)收的一把新鮮A菜今晚終於可以川燙上桌了...碗底還是習慣加了點醬油(下次試試不加...
鱸魚蛤仔湯
因為食材易買且好料理最近晚餐很愛煮魚湯給一家人吃已經試了好幾種魚--包括老闆說的我從沒聽過的魚今天則煮了新鮮的七星鱸魚再加上約一小碗的蛤仔來增添湯頭的甜味!嗯~~一百個香的呢!<簡易食材>七星鱸魚一條--120元蛤仔適量--30元薑九層塔蔥鹽巴米酒香油(或麻油)<批黑絲>加蛤仔除了可增加甜味也可因而添加約1~2碗的湯水因為個人超喜歡喝湯通常隔天早午餐尚可食用...
莫拉克居家餐食
昨天辛苦採收及採買的青菜和食物終於在颱風天餵飽了一家三口的肚子:1.早餐--亞美淇幸福麵包--panda多了一杯牛奶2.午餐--有機蔬菜肉醬湯麵--麵條+地瓜葉+莧菜+蛋+青葉肉醬3.晚餐--南瓜虱目魚肚稀飯--大鍋煮白米+南瓜+蒲燒虱目魚肚片+地瓜葉+莧菜+蛋+青葉肉醬上桌後配上肉鬆第一次切南瓜,煮南瓜覺得戰戰兢兢也感到新奇自己栽種的南瓜吃到肚子裡的幸福滋味絕對勝過滿漢全席呢!自己種的南瓜...
我的虱目魚肚絲瓜紅蘿蔔粥
下午接panda放學之後直接去巡了一趟菜園順手摘了兩顆已經熟成的瓠瓜及絲瓜...回程問panda晚餐要吃什麼?他竟然回答"虱目魚粥"...喔,對了因為上週日我剛煮了虱目魚玉米紅蘿蔔粥可能太過美味,唇齒留香(嘿,嘿...)才讓panda會在此刻提起虱目魚粥哈哈...當老爸的當然不能在孩子面前漏氣剛好手上有現成的食材就來煮個虱目魚肚絲瓜紅蘿蔔粥吧!為了節省時間不上市場了直接去...
我煮了一鍋...
昨天為了慶祝panda上學第一次沒哭下午特地跑了市場買了點東西:里肌絞肉乾鈕扣香菇紅蘿蔔馬鈴薯蛋可樂龜甲萬醬油蒜頭蔥紅糖回家煮了一鍋綜合滷肉另外炊了五穀飯...好久沒下廚了七手八腳把配料洗好切好泡好時間一到通通丟進鍋裡倒了一碗水,一碗醬油,一瓶可樂就用小火慢燉囉...大約半小時就關火再燜個十分鐘一鍋香噴噴的滷肉滷蛋就上桌了這樣的配料也很適合滷豬腳及三層肉可以讓一家人吃上好幾天配上白米飯或五榖...