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紅樓有夢2
癡人說夢
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Yun-hui Huang(leah6620@yahoo.com.tw)
我說 麥戈問啦~我是黃媽啦~
2則回覆
2012年7月20日 13點20分
部落格簡介
寶島三村,推薦你看~
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杉菜和她的未央學園是我的另外一個作品,點選黃媽的部落格就可以看到
網誌文庫
超簡單!好吃的淋餅
呵呵,這個淋餅是我小學就會做的料理ㄜ~送給初級班的朋友們。小時候,下午肚子餓,又還不到吃晚餐的時候,我就自己弄個淋餅來吃吃,止個饞。請準備:低筋麵粉一杯水一杯鹽少許蔥兩根切碎麵粉篩過後,將所有材料混在一起,攪拌,如醬糊的稠度剛剛好。鍋熱後,倒一點點油(薄薄一層即可)火不要太大,將麵糊緩緩倒入鍋中,旋轉鍋子或者用鍋剷弄平麵糊成直徑約20公分大小。不要急著翻面,等餅皮的邊剷得起來的時候再淋上一些...
愛心香椿做的兩道料理
小時候,家裡有個小小的院子。窮苦人家無心賞花,種些可以吃的較實際。印象中栽種過的植物有絲瓜、辣椒、空心菜、枇耙、葡萄、柚子、香椿....水果類從來不曾收成。蔬菜類倒是不時冒出頭來。自己種的東西多了份感情,總覺得好吃到不得了。絲瓜好吃,香椿更棒,可惜那小小一株產量少得可憐。等個幾個月,看看可不可以採收到一盤。十來片葉子(羽狀複葉)去掉老的葉脈,切成細細碎碎的,一半拿來拌豆腐,一半拿來做香椿醬。...
黃媽特製義大利冷麵上菜了~
黃媽絕活手藝大放送,包含西式料理和眷村菜,不同於市面上的口味,自成一格。(陸續出刊,不用太期待,我粉懶說)先介紹義大利冷麵.話說五六年前的台北忠孝東路216巷出現了一家賣義大利冷麵的攤子,別看這小小的路邊攤,賣的可是驚人的美味.據聞老闆是某知名西餐廳的廚師.倉海桑田,物換星移,這兩年已不見老闆的蹤影,徒留黃媽滿地的口水.哎~吃不到老闆做的冷麵,偶只好自行摸索,試做做看,唉呦~居然也給它幾分神...
寶島三村
寶島三村1949年國民黨政府遷台後,為了要安頓國軍以及其眷屬,於是在台灣各地開始大量興建宿舍.這些宿舍倉促建立,以數十戶或數百戶為一個村落,稱為XX新村,如果隸屬同一個公家單位而又群聚的村子,就會分別取名叫一村二村...等等.宿舍住戶來自大江南北,當中又有後來娶進門的台灣媳婦,一個村子住著包含三十個以上不同省籍的人一點也不奇怪.這就是眷村寶島三村於1963年建立.歷經了戰後十多年來的休生養息...
杉菜
因為帳號出了一些問題,我現在無法用黃媽的名義登錄.杉菜和她的未央學園我會繼續寫下去---用回覆的方式.想要跟我討論的可在這裡留言.在這邊我才能回答
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Yun-hui Huang 2012年9月3日 21點28分
Yun-hui Huang 2012年9月1日 21點8分
Yun-hui Huang 2012年8月22日 21點2分
Yun-hui Huang 2012年8月22日 20點49分
Yun-hui Huang 2012年8月14日 7點29分
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黃媽 2012年5月28日 22點10分